Okra Burgundy

Okra ist eine der ältesten Gemüsearten und gehört zu den Malvengewächsen. Sie wächst aufrecht mit großen Blättern, schönen, bis zu 8 cm großen, gelben Blüten mit tiefrotem Kelchschlund und bis zu 30 cm langen, schlanken, burgunderfarbenen, essbaren Schoten.

Man kann die gedünsteten oder gekochten Schoten als Gemüse oder für Eintöpfe und Suppen verwenden. Die zerstoßenen Samen riechen nach Moschus und werden in der arabischen Welt dem Kaffee zugegeben.

• Inhalt: 7 Korn
• Aussaat: ab April
• Saattiefe: 2 cm
• Optimale Keimtemperatur: 20-25 Grad
• Auspflanzen: Mitte Mai