Rosenkohl

Rosenkohl kann man von April bis Juli vorziehen oder auch direkt vor Ort säen. Rosenkohl mag
einen nährstoffreichen Boden mit hohem Humusgehalt. Zwischen den Pflanzen sollte man einen
Abstand von 50 x 50 cm lassen. Nach ca. 70-90 Tagen sind bereits die ersten Röschen in den
Blattachseln zu sehen. Bei einer Dicke von 2-4 cm können diese geerntet werden und das bis zum
Frühjahr. Für Rosenkohl sollte man etwas Geduld mitbringen. Von der Aussaat bis zur Ernte
können 165 Tage vergehen.

• Inhalt: zwischen 30-50 Samen
• Aussaat: April-Juli
• Saattiefe: 1 cm
• Optimale Keimtemperatur: 16-20 Grad
• Auspflanzen: April
• Keimfähigkeit: 4-5 Jahre bei guter Lagerung