Stielmangold mehrfarbig
2,30 €
Stielmangold bildet deutlich längere und stärkere Stiele/Blattrippen als Blattmangold aus. Essbar sind sowohl Stiel als auch die Blätter. Oftmals verarbeitet amn die Stiele wie Spargel, die Blätter können wie Spinat zubereitet werden. Man sollte die Blätter von aussen ernten und möglichst weit unten abschneiden.
Inhalt: zwischen 20-30 Samen
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Aussaat: März-Juli
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Saattiefe: 1 cm
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Optimale Keimtemperatur: 15-20 Grad
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Auspflanzen: April
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Keimfähigkeit: 4-6 Jahre bei guter Lagerung